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2016年“特别受百姓喜爱的终身学习品牌项目”——天津经济技术开发区 “老外”学汉语

来源: 中国成人教育协会    发布时间:2016年10月26日

   近年来,随着天津滨海新区的开发开放,越来越多的外籍人士选择在新区工作、学习和生活。而伴随中国国力增强,文化吸引力的不断提升,很多外籍人士开始热衷学习汉语,以此了解中国文化,更好地融人本地生活。为满足外籍人士的需求, 2013年7月,天津开发区社区学院暨天津国际汉语学院泰达分院正式成立,开发区社区学院作为滨海新区唯一一家对外汉语培训机构,开设了中国文化培训班。经过三年多的教学实践中,取得良好培训效果。

  (一)搭建开发区、滨海新区对外汉语培训的基本框架,为外籍人士学习汉语、了解中国文化做好服务。

  为满足滨海新区、开发区外籍人士学习汉语知识,了解中国传统文化和风土人情的需求, 开发区社区学院开设了中国文化培训。中国文化培训班以汉语口语、汉语基础知识培训为重点,同时根据外籍学员需求,开展中国书法和烹饪课程培训。

  在培训课程设置初期,社区学院深入调研,向开发区外籍人士发放调查问卷,对他们的学习兴趣和学习需求调查了解,通过向开发区2000多名外籍人士发放调查问卷,了解了他们的兴趣和需求,最终根据调查问卷的结果,开设了相关的培训课程——零起点的汉语口语班、写作班、民族乐器班、书画班、烹饪班等。学院还聘请了具有丰富对外汉语教学和管理外国留学生经验的教师任教,坚持小班化教学和多向沟通的辅导方式。

  开发区社区学院作为滨海新区唯一一家国家汉语口语水平测试主考单位,外国留学生还可在学院直接参加考试并取得双证——(HSK)证书和(HKC)等级证书。为填补天津开发区乃至滨海新区针对母语非汉语人士汉语学习专业机构的空白,满足本地区外籍人士学习汉语的需求,进一步完善开发区文化环境、生活环境和学习环境,提升开发区宜居生态新城区形象,开发区社区学院以区域特色优势为载体开设的汉语口语课程、一对一VIP专项汉语等多门精品课程都在有条不紊地进行专业化授课。中国文化培训课程不仅是帮助外籍人员掌握一门新的语言,还将帮助他们消除在陌生环境的紧张感,让这些新入区的外籍就业者更好地融入本地生活。

  (二)研究探索汉语口语、基础汉语的教学内容和方法,激发外籍人士学习汉语的动力。

  外籍人士学习汉语多数是以日常交流为主要需求,但也有一些学员希望学习系统的汉语知识。根据这一情况,我们向天津师范大学、天津外国语大学以及对外汉语专业教师咨询请教,选择培训教材、确定教学内容、教学方法和各阶段的培训重点,聘请具有对外汉语教师资格和丰富教学经验的教师任教。汉语口语班重点学习拼音、汉字的基本笔画、汉字的认读和书写,学习打招呼、问路、购物、去银行等话题的听说训练。基础汉语班重点学习词语、造句、语法、阅读短文和写作的初步知识。在听说训练中,以乘车、旅游和了解中国文化为主题,学习用汉语进行简单的交流。

  书画基础班以汉字的基本笔画、写法和汉字的基本结构为主要教学内容,烹饪基础班学习中国菜系的基础做法。教学中,与中国文化有机的结合,了解一些中国故事,增强学习的兴趣。

  在教学方法上针对外籍学员汉语水平参差不齐的实际情况,采用分层教学,因材施教,通过丰富灵活的教学形式,帮助外籍学员树立学习汉语的信心,增强学习汉语的动力。

  印度学员普纳在渣打银行工作。他是在2015年年初报名学习汉语口语的。通过一学期的学习,他的汉语表达水平令人刮目相看。他说虽然每天大都使用英语,但是刚到天津滨海新区,如果没有亲朋好友也会孤独。他们需要有自己生活圈,认识许多朋友,了解中国的文化、天津的文化,开发区社区学院开设的汉语培训班,给他们创造了学习和沟通的机会。

老外学汉语.jpg

  (三)通过汉语班的学习,了解中国文化,增强归属感。

  为使外国朋友了解中国文化,更好的融入开发区的工作和生活,开发区社区学院通过系统的课程、规范的教学体系,向外籍人士传授规范汉语知识,提供了解泰达,了解中国文化的交流平台。在汉语口语课上从认识“泰达“两个字开始,告诉外籍学员我们工作生活的地方叫泰达,让他们了解泰达,消除陌生感。在书法课上,老师每讲解一个字,不仅要讲汉字的写法,结构,还要介绍汉字的由来,外籍学员对中国汉字的含义、使用等表现出浓厚的兴趣。一位国际学校的外籍教师在汉语口语班学习后,带动家人一起学习汉语,学习中国书法,巴基斯坦学员埃里一家三口同时报名学习,印度学员也纷纷介绍自己的同事、朋友到汉语班学习,现在,开发区社区学院对外汉语培训在滨海新区享有较好的声誉,越来越多外籍人士走进学院,报名学习汉语,语言的进步也为他们在开发区生活提供了很多便利。

  (四)尝试多方式教学,让“在泰达学汉语”成为一种时尚

  组织外籍学员体验中国扎染艺术 扎染是中国民间传统而独特的手工染色工艺,历史悠久。开发区逸梵艺术中心成为开发区社区学院的汉语培训课堂。6名外籍学员从设计绘图开始,然后在白色麻布上完成捆扎、染色、漂洗、烘干等步骤。上了一堂扎染艺术课,亲手体验中国传统民族工艺,在实践中锻炼汉语口语。还发出了“扎染太有趣啦,中国文化真美!”的感叹。

  走进泰达,学习体验汉语。开发区社区学院组织学员到泰达图书馆、泰达投资服务中心、泰达中心酒店等参观游览,一边了解这些公共场所的功能和服务,一边学习日常生活口语。汉语口语实践活动中的对话更加生活化,更具实用性——“你去哪儿?”“我去轻轨站”“您吃什么?”“我吃米饭”“您喝点什么?”“我要一瓶啤酒”……为了增强教学的实效性,进一步提高外籍学员学习汉语的兴趣。外籍学员纷纷表示这样的学习方式让他们感受到更多的安全感,存在感,他们更希望能长久地工作生活在这里。

  与泰达中心酒店合作,开设中国烹饪课程。外籍学员大多对中国饮食颇感兴趣。开发区社区学院深知饮食文化亦是传播中国文化的重要载体。于是与泰达中心酒店合作开设了“中国烹饪”课程。

  烹饪课上,泰达中心酒店烹饪名师亲自指导,完整演示菜品的制作程序,从选料、切菜、炒菜到最后的出锅,每一步骤的要点和细节都讲得格外详细,在翻译老师的讲解下,外国朋友更加了解了中国菜的制作精华。之后10多位外国朋友拎起大勺,亲自实践,被媒体称为“舌尖上的文化交流”。美国教师露西现场烹炒了宫保鸡丁,当品尝到自己亲手做的中国菜时,她也不禁为自己点了个“赞”。

  学习中国书法,感悟中国文化精神。在开发区一家幼儿园从事外教工作的美国教师露西已经在中国工作了五、六年了,她希望通过学习汉语能够交到更多的中国朋友。她在学习汉语的同时,对汉字产生了浓厚的兴趣,之后又被中国书法的艺术魅力所折服。她说:“我要学习书法,学习书法可以了解到更多的中国文化。”韩国学员黄女士热衷中国书法,她相继学习了楷书、隶书,而后准备学习篆书,她的书法习作得到老师和朋友们的赞叹。她觉得中国的书法艺术确实像老师所讲的“汉字书法艺术被誉为无言的诗,无行的舞,无图的画和无声的乐。”

  汉语口语结课考试在菜市场进行。开发区社区学院对外汉语口语班的学员们迎来了课程的结业考试。考试的考场是在中新生态城第三社区服务中心菜市场,考试内容用中文与摊贩商户交流。学员们在老师的带领下,成功买到自己想买的水果、蔬菜,授课老师现场打分。来自印度的学员辛巴买到了自己喜欢的水果,不仅顺利地通过了口语考试,还与商家进行简单的交流,他兴奋地说:“我很喜欢这样的实践课,这一学期我学会了很多汉语知识,我非常高兴。”随后,大家一起来到中新天津生态城国家动漫园,参观动漫雕塑,了解具有中国特色的童话故事。一路走一路学,一路谈笑风生,一路乐在其中……

  为了让在开发区社区学院学习汉语的外籍人士学得更扎实,学院开发了微信公众号“在泰达学汉语”。“精品课件”“同步学习”“广角汉语”“友情提示”等栏目的设置处处体现了“重教助学,重效促学”的理念。目前正在积极地推广使用,希望切实帮助外籍人士学有所获,学以致用!

  “全世界都在学中国话,孔夫子的话,越来越国际化!” “学习汉语已经成为了全球的新时尚!”这是外籍人士的心声。而今,“在泰达学汉语”也将成为“滨海老外”的新时尚!