宁波市奉化区裘村成校举办健康素养知识讲座
4月17日，为进一步开展第二十九个爱国卫生月活动，向裘村镇社区居民普及健康素养知识，使他们养成健康的生活方式和行为习惯，裘村成校联合镇社事办举办了一场健康素养知识讲座，来自各村和各企事业单位60余人参加活动。
此次活动邀请奉化市健康大讲堂讲师团成员、奉化中医院营养科医生缪勤旭主讲，他从提高健康知识、“三讲三健”、食物的每日摄入量、高脂肪是引起肥胖的重要原因、控油是控制能量摄入的重要手段等方面讲述了控制油量与促健康的关系，分析了日常生活中控制油量、食用盐摄入量、糖类化合物及饮料的必要性。
“成人每天摄入多少油盐比较健康?如做菜;你知道放了多少油盐?知道自己每天吃多少油盐?”缪勤旭医生的启发性提问，让现场的气氛顿时热烈起来，引起了不少人的讨论，很多人说，没有意识到不良的生活习惯就存在自己的无意识当中。缪勤旭医生根据我市的一份相关调查，向在座的介绍了我市饮食相关性疾病，如高血压患病率19.68%，糖尿病患病率8.57%，血脂异常患病率64.60%，慢性病死亡率达87.00%，高血压、高脂血症是健康警示灯。
缪勤旭医生说，从预防营养相关性慢性病，特别是心血管病，食用油选用应做到：单不饱和脂肪酸含量较多;多不饱和脂肪酸含量适当;饱和脂肪酸含量较少为宜。
“控油限盐更健康。早餐不食盐;或某菜肴无盐不腌制;多蒸炖，少红烧用糖;用番茄汁、醋调味，不以成人的咸味给孩子准备食物。”一位学员连夸成校这次举办的活动很实用，缪勤旭的授课内容通俗易懂，让她学到了很多家庭生活中没有了解过的知识，并表示今后要改变不良的生活习惯，提高自己家人的生活质量。
