创新课程体验活动 点燃学生科创激情

　　国庆假期悄然结束，创新教育仍在路上。2019年10月10日，“尚学龙泉·社区雏鹰创新教育”项目组来到向阳桥中学，带给初一年级200余名学子一堂生动有趣的STEAM项目式课程——液氮冰淇淋。

　　活动现场

　　体验活动中，指导老师在课堂上使用项目式教学法，以如何制作冰淇淋的问题切入，给学生讲解了液氮的特性、冰淇淋的历史、制作方式等，让学生充分了解液氮冰淇凌制作的相关知识。

　　学生正在调配原料

　　各个小组成员在组长带领下，根据学到的知识和老师提供的材料，开始设计、制作。30分钟后，抹茶、草莓、巧克力等各种风味的冰激凌呈现在大家面前，让人垂涎欲滴。

　　成果展示

　　课程尾声，各个小组选派了一名解说员对冰淇淋的名称、宣传语、配方进行了介绍。“经过我们反复调配制作好的冰淇淋，不仅口感细腻美味，而且代表着我们用创新实践的精神传递的美好。我们小组在香芋味的液氮冰淇淋上特别加入了黄色的果酱，代表温暖的阳光，它象征着我们向阳桥中学学子不断向阳前进的精神。”小解说员的精彩发言迎来了同学们的阵阵掌声。由学生临时组成的评委小组开始对各个小组的冰淇淋进行试吃评比，小评委们从冰淇淋的口感、外观以及解说内容进行打分。经过一轮鉴赏品尝，他们纷纷表示，比市面售卖的冰淇淋还要好吃。大家的努力最终赢得了小评委和老师们的认可。

　　本次创新教育课程活动，通过让几十名学生参与制作、200余名学生参与观摩互动的方式，点燃了学生对创新实践的热情，课程结束后，不少同学表示意犹未尽，希望能有更多的机会参与到此类课程的学习。项目组也会带着深受学生喜爱的课程走进更多的学校，愿有更多的学生，可以在科学知识的海洋里自由遨游。