浙江：鄞州区东吴老年大学面点班正式开课
3月5日下午1点，东吴老年大学面点培训开课了。面点班教室人头攒动、热闹非凡，38名学员在教师的带领下热火朝天地学习做饺子的制作工艺。
面点培训现场
为满足学员需求，丰富教学内容，本着“学以致用、学做结合”的原则，东吴老年大学于2019年春季增设家庭面点培训课程，聘请面点师赵俊杰为授课教师。本学期面点培训课程主要内容包括中式面点基础知识、初级中式面点制作、点心品种教学等理论和实操课程。学习内容涉及几十种面点单品制作。主要以实践为主，理论为辅。
课堂上，赵老师将理论与实际相结合，结合现场操作，并手把手地指导学员在制作面点时的关键手法与动作要领。培训学员个个听得仔细，看得认真，做好笔记，还不时询问相关问题，老师一一给予解答，现场气氛热烈。老年大学此次增设面点培训受到了老人们的热烈欢迎。
