杭州市西湖区玉泉社区开展青少年“肠”享健康知识讲座
2017年8月3日上午，灵隐街道玉泉社区二楼活动室内气氛活跃，这里正在进行青少年“肠”享健康知识讲座。
来自养乐多公司的王越老师首先让小朋友们观察“妈妈的菜篮子”，通过“分分类”环节了解食物的金字塔：谷类薯类及杂豆;新鲜蔬果;肉类、鱼虾类、蛋类;大豆类、坚果、奶制品、活菌型乳酸菌乳饮品;食用油、盐、糖等。在进食过程中需细嚼慢咽，蔬为主，肉为辅，不挑食，不剩菜剩饭，定时定量，注重饮食搭配，才能营养均衡。接着王老师拿出肠道模型，让孩子们直观地了解食物由口腔进入消入道，会用24-72小时走完长约9米的旅程，在人体这个神奇的化工厂里，通过各器官的共同努力，把食物转化成营养供身体吸收并提供能量。最后，王老师拿出五个便便模型让小朋友仔细观察和区分：“完美金字塔形便便和香蕉便便是健康的便便，硬块形便便需要我们多喝水，细条形便便需要我们多吃木耳、香茹、豆腐等来帮助吸收食物中多余的水份，水液型便便需要我们及时补充身体流失的水分，防止身体产生脱水的情况。”
一个小时的课程虽然不长，但在王老师寓教于乐、寓学于乐的教学方式下，孩子们不仅学到了膳食平衡的重要性，还了解细菌不全都是坏东西，益生菌主就是大家的好朋友，它是一种活的微生物，当摄入足够数量时，对大家的健康很有帮助。
