上海市松江区永丰街道社区学校开展茶艺培训
9月26日上午,永丰老年学校茶艺培训班举行了开班仪式。有15名学员参加了活动。
茶艺是一门生活艺术,是以泡茶的技艺、品茶的艺术为主体,并与相关艺术要素相结合的总和。随着物质生活的不断提高,人们对精神生活的需求愈加彰显,陶冶性情的茶艺正渐渐融入都市人的休闲生活;越来越多的人从茶中感受平和、追求宁静,享受茶所带来的怡然自得,体会人生的真谛。为了满足老人的学习需求,学校特开设茶艺培训班,让老人了解基础的茶叶知识,学会简单的泡茶技艺。
开班第一节课,周老师介绍了茶叶的基本分类和各自的特点,让老人们学会区分几种绿茶名品,并为大家演示了碧螺春用上投法和下投法冲泡时效果的对比。老人们十分认真,表示课程的内容简单易懂,配合实践操作也更具吸引力。