四川成都：和盛镇渡桥村应节举办“手工月饼 喜迎中秋”主题活动
月是中秋明，月饼载浓情，天涯共此时，千里共婵娟。为了传承和弘扬中华民族优秀传统文化，让村民群众真切、深刻地感受中秋节的节日氛围，增进院落、邻里间的互动和了解，由渡桥村党委、村委会主办，渡桥村社区教育工作站、渡桥村文化站、渡桥村工会、渡桥村双老协会、渡桥村妇联共同承办的以“手工月饼 喜迎中秋”为主题的手工月饼制作活动，于9月21日上午，在渡桥村日间照料中心举办，活动旨在让村民群众度过一个情意浓浓、喜气洋洋的中秋节，让新时代文明实践活动落到实处，来自村组院落的30多位村民群众参加活动，活动组织者、主持人、手工月饼制作指导老师分别由镇、村青年志愿者们担任。
上午9点左右，志愿者老师详细具体地讲述了手工月饼的制作流程、方法、注意事项，然后，将参加活动的村民群众分为两个小组，并给两个小组分别分配了加工原料和制作工具。还没等到老师说出“开始制作”的话语时，大家就迫不及待地拿着原料和工具，高高兴兴、热热闹闹地操作了起来。他们都按照老师讲述的步骤一步一步地制作。搅拌糖浆，制作饼皮，醒面，分馅料，包料，盖模具，进烤箱……制作现场欢声不停，笑语不断。
大约一个小时的时间，烤箱里便喷出了一阵阵浓郁的月饼香味，月饼烤好了。随着一盘盘香喷喷、色泽诱人的月饼陆续出箱，部分村民群众早已开始尝鲜、品味了。在品尝过程中，大家感到自己亲手制作出来的月饼与在超市里购买的月饼相比，吃起来格外的香甜，特别的开心。
