浙江宁波：舌尖上的邻里情——北仑区春晓街道洋沙山社区开展厨艺大比拼活动
为增强社区凝聚力，增进邻里亲和力与和睦关系，7月9日，北仑区春晓街道洋沙山社区开展“舌尖上的邻里情”厨艺大比拼活动，春晓成校派出志愿者和烹饪技能教师，协助做好此次活动的服务工作和厨艺评比工作，此次活动共有15位社区居民参加。
走进洋沙山社区活动室，玉米排骨汤、葱油泥螺、紫苏鱼、炒腊肉、油焖大虾……一道道美味的家常菜肴摆满了长桌。“尝尝我的葱油泥螺！今天刚从菜场买来，新鲜的很。”“这个菜造型太漂亮了！可以开餐馆啦！”“这个茄子虽然是常见的家常菜，吃起来别有一番滋味。”“这个玉米排骨汤太鲜美了，我要学习一下！”叔叔阿姨们互相交流话家常，一番其乐融融的景象。
下午三时，创意水果拼盘火热开场，居民们利用平时常见的黄瓜、香蕉、火龙果、西瓜、番茄等水果，有的对照着网红拼盘，有的则按照个人构思，尽情发挥想象，制作出各种各样丰富多彩的水果拼盘作品。据了解，本次活动分为“家常菜”和“创意水果拼盘”两大项，评委针对热菜与拼盘的刀工、颜色、营养搭配、味道、造型等方面进行评分，分别得出一等奖、二等奖、三等奖，并为获奖的居民送上小礼品。“今天我在厨艺大比拼现场认识了咱们小区的吴大姐，跟她学习了新的烹饪方式，以后我又可以给家人做美食啦。”董阿姨开心地说道。
此次活动的开展，让居民们走出家门，以厨会友，以食为乐，进一步丰富了居民的业余文化生活，增强了居民之前的相互交流，共同打造了温馨和谐的社区大家庭。
