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浙江宁波:从采茶舞曲到共富茶路丨碶彩农耕“三地茶香”品牌发布暨茶文化交流会在大碶举行

作者:方艳丽、王琦瑾   发布时间:2023年05月25日

“客人来了敬杯茶,宁波茶叶顶呱呱。”伴着动听悦耳的茶歌,品着清气悠然的香茗,在这百花争艳、茶香四溢的美好时节,大碶成校联合清泰社区在周大风先生的母校灵山书院,开展了一场“三地茶香”茶文化、茶产业交流品鉴会。

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据悉,此次“三地茶香”交流品鉴会选在“国际茶日”之际,是为了纪念著名音乐家、重要的民主党派人士周大风先生的百年诞辰,感念周大风先生为中华茶文化传播做出的杰出贡献。同时也为了推进大碶、泰顺、杭州这三地茶文化交融互鉴,推广我们大碶本地龙角山绿茶,突出茶叶对经济、社会和文化的价值,促进龙角山茶叶提质增量,打响共富品牌,增加茶农收入,助推乡村振兴。

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茶故事串联成珠,深耕本土文化内涵

周大风先生为中华茶文化传播做出了杰出贡献,围绕《采茶舞曲》创作经过,讲好北仑故事、浙江故事、品牌故事是十分有必要的,大碶是周大风先生的故乡,有着他爱喝的故乡的茶,泰顺是周大风《采茶舞曲》的创作地,杭州梅家坞是周恩来总理修改《采茶舞曲》歌词的地方,三地茶故事围绕周大风先生,串联成珠,熠熠生辉。

“大家知道经典名曲《采茶舞曲》最经典的两句词是出自谁手吗?是周恩来总理,这其中的小故事听我细细道来……”在清泰社区宣讲员生动形象地讲解中,在座的所有嘉宾听茶故事听得津津有味,印象深刻,也对“三地茶香”有了更为深刻的理解。深挖内涵,保证品质,讲好故事,因地制宜找准特色,让好的茶文化留住人心,展现本地特色与创意融合传统文化的魅力。

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茶香气氤氲交融,打造特色品牌名片

大碶街道一直注重农文旅融合和产业融合,2022年大碶街道打造了北仑区首个区域性农业共富品牌“碶彩农耕”,计划通过品牌化赋能、产业化运营、立体化兴农,激活大碶农业资源价值,带动富民强村,助力乡村振兴。目前,“碶彩农耕”已经打造出新路茶文化、共同竹文化、嘉溪农产品等11个农产品基地,并连续举办了桂花节、杨梅节、瓜果节等旅游节庆活动,同时也延伸出妮娜皇后、双季桑葚、糖桂花、绿茶等品质上乘的农产品。

本次“三地茶香”茶文化茶产业交流品鉴会也是打造“碶彩农耕”品牌的重要一环。在北仑区政协副主席贺波的见证下,清泰社区成立了“茶语坊”共富工坊,整合农村闲散劳动力,推动茶产品精加工和精包装,提高茶产品附加值,拓展茶产品知名度和销售渠道。相信有了“茶语坊”这个载体,一定可以让本地的龙角山茶成为我们大碶的“靓丽名片”。

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茶产业合作共赢,凝聚三地共富合力

“你们的茶是手工炒制的,对于手工茶来说已经很不错了,但如果想扩大产业使用机器生产,还需要系统地学习一下。”来自泰顺县茶叶协会副秘书长叶翔为我们大碶新路村龙角山茶园的茶农讲解他们先进的制茶技艺。

据了解,龙角山就座落在高山北麓,群山围绕,日照短少,终年笼罩在雾露雲霞间,因此本地茶树占了得天独厚的气候条件,生长出的茶叶嫩绿、厚实、古朴芳香,叶汁敦厚,其实茶叶品质是非常好的。但因为炒茶技艺较为传统,也没有大型的茶企,大多都是农民散户,没有形成产业,因此好茶卖不出去,非常可惜。本次茶文化交流,茶技传授,可以提升我们大碶本地新路茶的品质,学习泰顺、杭州的先进制茶售茶经验,交融互鉴,对于打造我们本地茶叶响当当的共富品牌有极大的提升作用。日后,“茶语坊”共富工坊还将组织本地的茶企、茶农去到杭州、泰顺的茶企互访研讨,继续精进我们的茶技。

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“幸哉!有识者到此驻足,幸哉!今香茗兮脱颖而出。任君细回味,任君多品啜。美哉!蔎蔎龙角。美哉!蔎蔎龙角。”从采茶曲到共富路,小小一片茶叶,既承载着茶农们的共富梦,又寄托了大风先生的故乡情。山水美且秀,名茶出此间,相信龙角山茶一定可以形成产业,走出大碶,走出北仑,结出丰硕成果。