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浙江:宁波九龙湖镇汶溪村开展食品安全知识讲座

作者:邱燕君   来源: 全民终身学习公共服务平台    发布时间:2019年07月16日

俗话说“民以食为天、食以安为先”,食品安全问题关系每个人的身体健康,牵动着每个人的神经。近日,九龙湖镇汶溪村邀请九龙湖镇卫生院的方波院长为42位老年朋友上了一堂“老年人食品安全”讲座。

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谈到食品安全,方院长说:首先要知道关于食品安全的常识。食品在食用前必须要彻底清洁、生吃的瓜果要洗净、不要食用一些来路不明的动植物、不要认为野生的东西就是营养的、要选择新鲜和安全的食品;购买食品时,要注意查看其感官性状(色、香、味、形等)是否有腐败变质的现象;要养成良好的卫生习惯,不要到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。最后,方院长说道:只要我们更多的了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险。食品安全的问题需要我们全社会的共同参与,履行共同责任,构建和谐健康的生活。