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浙江:心意手作迎中秋,暖心月饼送老人

作者:鲍玲芳   来源: 全民终身学习公共服务平台    发布时间:2019年09月09日

中秋节是阖家团圆的日子,月饼是中秋节节日食俗,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。在此佳节来临之际,九龙湖镇思源社区的志愿者们,为社区高龄老人们准备了中秋惊喜——手作月饼,共有10位志愿者参加。

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9月9日,志愿者们汇聚一堂制作手工月饼。和面、分别制作酥皮和油皮、称重、摘剂、擀皮、包馅、刷蛋液,大家相互合作,每一步骤都有条不紊,绝不马虎,只为了老人们能吃到皮苏馅儿多的美味月饼。经过高温的烘焙,出炉的月饼香气扑鼻,大家又马不停蹄的开始装盒打包,要在第一时间将新鲜出炉的月饼送到老人们的手中。“社区真是太好了,谢谢你们,味道老赞了”老人们在收到志愿者们手工制作的月饼后激动地说。“您吃的开心就好,这都是我们的心意,应该的”志愿者们笑着回应。

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今年的中秋节,社区计生协会没有买盒装月饼而是亲手制作月饼来送给高龄老人们,不但弘扬了传统文化更是向老人们传递了社区的温暖和人情味,也增加了居民的归属感。