江苏:张家港市凤凰镇成功举办“品民族美食 展特色厨艺” 烹饪比赛暨民族团结一家亲活动
9月27日下午,凤凰镇“品民族美食 展特色厨艺”烹饪比赛暨民族团结一家亲活动在湖滨社区成功举办,本次活动由凤凰镇社区教育中心、镇统战工作领导小组办公室、镇宣传统战科联合主办,是2019年凤凰镇全民终身学习周系列活动之一,全镇民主党派人士、新社会阶层人士、留学归国创业代表、侨眷代表及凤凰老年大学学员代表等参加活动,市委统战部及全市各区镇统战工作领导观摩参加活动。
活动分两个阶段进行,在烹饪比赛环节,社区推送的5位来自侗族、土家族、汉族等参赛选手各显神通,做出了一道道色香味美、富有民族特色的菜肴,他们技术娴熟,煎煮焖炒,训练有素,湖南侗族《米豆腐》、湖北土家族《腊肉青椒》、回族美食《五香牛肉》《鱼羊鲜》等,赢得了评委和群众的一致好评。经过评委认真品尝打分,选手孙伯良的回族菜《鱼羊鲜》喜获第一名。市委统战部办公室马主任给获奖选手进行了颁奖。
联谊活动环节,凤凰老年大学秧歌社团学员们以一段浓郁民族气息的《云南花灯》舞蹈拉开了活动序幕,藏族舞蹈、柔力球表演、原生态河阳山歌、女声独唱轮番登场,节目表演、民族知识问答穿插进行,参会者积极参与,高潮迭起,气氛热烈;舞蹈《我们的中国梦》最后将活动推向高潮,表达了“中华民族一家亲,同心共筑中国梦”美好心愿。
本次活动以“民族团结一家亲”为主题,不仅营造良好民族团结氛围,也为老年大学学员搭建尽情展示个性才华、展现乐观向上风貌的平台,学员们纷纷表示:中华民族一家亲,携手同心,共谱民族团结新篇章,向祖国母亲七十华诞献礼!