北仑小港成校：开展“学习，让生活更美好”之面点培训
11月13日下午，小港成校在学校四楼面点室，开展以“学习，让生会更美好”为主题的全民终身学习之面点培训。现场有来自老年大学、老龄委和小港成校共二十多人参加本次面点培训活动。
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。包子更是面点中色、香、味、形俱佳的食品，不仅能满足人们物质上的需求，制作过程还可以为大家带来精神上的享受，真是居家饮食首选食品。故本次面点活动定为学做包子。
下午活动时间还没到，面点室就已经聚集满了学员们。大家的积极性感染了面点师傅张老师。活动开始后，张老师一边从材料选取、配方比例、制作技巧、温度火候到所需时间等多方面内容，进行了详细的讲解，一边娴熟地为学员们做着示范。大家认真观看之后，开始分工合作，跟随张老师的指导学做包子。只见他们先将活好的面团揉成长条，再切分成很多小段。然后，几人一手捏着面团，一手用擀面杖来回擀成面皮，用筷子挑起肉馅放在面皮中间，捏着面皮一边转一边往中间收，接着一个布满褶子的肉包就捏成功了。看着摆在蒸笼里形状各异的包子们时，大家又心情愉悦的说笑起来。整个活动现场，热闹不已。 大家这一学就会的本事，真是羡煞旁人。
当热气腾腾的包子出笼时，大家纷纷迫不及待地咬上一口，肉包鲜香味美的汤汁溢满口腔，引得大家夸赞不已。此次轻松愉快的培训活动，让大家切身感受到学习的快乐，相信大家学会的面点技能也会让自己的生活更充实美好。
