慎重追远 弘扬文化 制作北仑“老底子”青团活动
“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”清明节又要到了，艾草碧绿，青团飘香。3月29日上午，北仑区大碶社区教育学院灵峰工业社区分院欢声笑语一片，社区分院举办的慎重追远，弘扬文化，制作北仑“老底子”青团活动正在进行。园区职工大家一起动手制作青团，了解清明节的故事。
青团又叫清明粿、青粿、艾团、艾糍，用新鲜艾草混合糯米大米粉来调出青绿色，并有一种特殊的艾草香气。
“用艾草的汁拌进糯米里，再包裹进黑芝麻馅。”一个个圆滚滚的绿色团子在居民的手中绽放，不一会儿，各种可爱的青团子就一一呈现出来。园区职工罗南海说：“入口即有清淡悠长的青草香气，不甜不腻。”
为什么要在清明时节大家一起做青团？社区教育负责人介绍，一来引导青年职工认识作为二十四节气的“清明”，提醒大家保养身体的秘诀；二来倡导大家文明祭祀，绿色祭扫。
此次活动，不仅传承了我们的传统老手艺，找回熟悉的清明味道，一起品味民族传统清明的意义，还让大家真正融入到了社区活动中来，拉近了园区职工的关系。同时，也将一种健康、和谐、文明的文化生活传承给各企业职工。
