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新型职业农民上岗 现代农业摆脱“靠天吃饭”

来源: 南方日报    发布时间:2016年10月31日

  传统农业给人的第一印象是“靠天吃饭”,而无论是水产养殖还是蔬果种植,顺德人均在尝试创新利用高新技术,改良此前传统单一的生产方式。无疑,未来世界农业发展的主要趋势,是农业和高新技术相互渗透、相互融合。

  以生生水产的供港活鱼为例,香港食环署就设定了严格的市场准入标准,会不定期地过来养殖基地抽查,这也倒逼生生水产必须从源头上控制好水质,探索工厂化养殖模式,采用物联网信息技术做好产品溯源的信息记录,用数据和产品品质来回应严格的检查。又如川梭科技,如若没有对蔬菜的种养、发育环节了然于胸,又如何做到合适的温控与光控、如何减少农药残留?

  农业公司大户在转型升级,传统农户也不能再因循守旧。在今年9月佛山首届十佳新型职业农民评选中,一名来自均安的80后青年成功入选,他叫何伟华。2001年起,“子承父业”的何伟华就开始在均安从事水产种苗的生产和销售,并成为佛山第一个开发高雄性黄颡鱼新品种的业务能手;2004年他利用电商平台销售自家和当地生产的鱼苗,先后组建中国水产连线、南方水产信息网等网站,并经网站向全国和东南亚等国销售水产种苗和商品鱼。

  如今,在顺德的水产、畜牧、蔬果、花木等养殖、种养场内,像任义、黄智强、何伟华这类既懂信息技术又懂养殖种养技术的新型职业农民越来越多,他们正成为农业工厂内的新产业工人群体。这些技术人员的加入,推动着顺德农业向现代化迈进,延续顺德农业的辉煌。