“旅游因子”彰显社区教育新亮点 ——张家港市凤凰镇社区教育中心探索“教育+旅游”模式纪实
河阳山歌馆里，非物质文化遗产传承人的歌声婉转动人；恬庄古街内，潺潺流水诉说着江南水乡人家的前尘往事；万亩桃园里，盛开的桃花吸引着四面八方的游客……
近年来，凤凰镇社区教育中心积极探索“教育+旅游”模式，加大旅游元素在社区教育中的比重，使教育与旅游有机融合，达到寓教于乐的目的。
一、挖掘旅游文化资源，让社区教育增添更多“凤凰味儿”
对于老凤凰的特色小吃，市双利羊绒衫厂的老板娘邵丽萍仍然回味无穷，她是土生土长的凤凰人。第三期“记忆中的凤凰味道”传统小吃传承教育项目活动在她们公司举办，不仅给她带去了舌尖上的享受，也唤醒了她对凤凰传统小吃的儿时记忆。
“吴文化的传承熏陶，造就了境内重教兴学、处处弦歌的风尚，培育了境内敬宗睦族、积德行善之习俗；江尾海头的特殊位置，造就了百姓不畏强暴、刚烈忠勇、保家卫国的习俗。这些宝贵的财富使凤凰拥有了深厚的历史文化底蕴，这些留存的史实更成为全镇社区教育的生动教材。”凤凰镇社区教育中心负责人介绍说，如何通过挖掘整理教育资源，来拓展社区居民学习形式，从而丰富文化内涵、助推产业发展，这是开展社区教育工作过程中一直尝试探索的课题。
2017年启动的 “记忆中的凤凰味道”传统小吃传承教育项目设计发掘了5个具有代表凤凰特色的传统小吃，分别为“松花黄尚”“花式粽子”“七夕巧果、粉兰花”“老凤凰鲜肉月饼”“重阳糕点”。“在民间传统手艺人逐渐消亡，传统小吃逐渐消逝的背景下，该项目将手工与传统文化相结合，邀请了各类传统小吃制作能手为青年们授课，为他们讲述每个时节凤凰地区的风俗习惯及传统小吃的由来，旨在传承和发展凤凰特色的传统小吃。”该负责人介绍说。
此外，凤凰镇社教中心先后编写《河阳文化》《学烧家常菜好》社区教育读本，拍摄了《幽幽风情话香干》《记忆中的凤凰味道之拖炉饼》视频课程，让学员更近距离感受凤凰传统文化。除了美食，凤凰镇社教中心还通过项目化形式，开展“乡土匠心”民间技艺传承教育、“巧手编织”女工编织坊等，传承凤凰地区非物质文化遗产技艺。
二、精心打造游学路线，让学员体验“读万卷书，行万里路”
游学是当前社区教育一种流行的学习方式。通过“行万里路，读万卷书”的教育过程，能让人们在旅游之中学习，在学习之中获取快乐，实现游与学的完美结合。
家住程墩花园的新市民子女姚文栩，原本对传统文化知之甚少，觉得学习枯燥乏味，自从参加了“童风雅颂”国学体验教育项目之后，小姚不仅对凤凰的历史人文逐渐了解，而且对学习重新燃气了兴趣。“童风雅颂”国学体验教育项目是凤凰镇社区教育中心精心打造的“恬庄古街传统文化体验教育”游学路线的一次尝试，以“经典为本，求真创新，德识并重，乐教乐学”为教学理念，学员们通过《弟子规》精讲、茶道文化、书法培训及凤凰豆腐制作亲子活动等课程的体验式学习，在愉悦的氛围中品悟中华文化，传承民族精神。
目前，凤凰镇社区教育中心已开设国学课堂、家风家训、茶道文化、豆腐制作、河阳山歌、桃园实践等6门课程，针对青少年、家庭亲子、老年学员等不同对象，开发了“河阳文化传承体验教育”“恬庄古街传统文化体验教育”“万亩桃园生态体验教育”3条游学路线，通过“游、学、做、品”四个环节体验，满足社区百姓学习需求。
“为吸引更多的社区居民参与体验学习，2018年凤凰镇社区教育中心将在恬庄古街挂牌成立‘居民体验学习基地’品牌提升工作室，聘请专家顾问指导策划，开展居民体验学习基地建设研讨会，全面提升凤凰社区教育品牌效应。”该负责人介绍。
三、积极开展“教育送经”，让社区教育全面融入乡村旅游
来到凤凰镇杏市村，一片100多亩的池塘内，蟹苗、龙虾苗撒下不久。对于今年该村推广的立体种养模式，杏市村党总支书记张志强信心满满。
杏市村是一个村级经济相对薄弱的贫困村，以农业为主导产业。2017年以来，凤凰镇社区教育中心以创建成江苏省教育服务“三农”高水平示范基地为契机，与杏市村紧密合作，积极打造教育惠农基地。社教中心参与《杏市村特色农产品互联网+立体生态农业种养旅游项目》，通过课堂培训、外出参观等，帮助他们从发展高效农业向发展观光旅游提升。
“通过与上海海洋大学、扬州大学合作，我们开展稻鸭、稻虾、稻鱼、稻蟹立体种养，未来结合高标准池塘改造，将这一区域打造成亲子喂养、垂钓中心，供游客休闲、观赏、娱乐。”张志强介绍，他们还将打造特色农产品展示馆，主要为翠冠梨、水蜜桃、稻田龙虾等杏市村的绿色无公害农副产品。
下一步，凤凰镇社区教育中心将引导辖区中小学生，组织实施“童眼观农”社区教育项目，通过参观培训、体验互动、亲子活动等形式，开展农业科普讲座、钓龙虾比赛、果品采摘等活动，带动杏市村的乡村旅游。
除了杏市村教育惠农基地，凤凰镇社区教育中心还紧密结合水蜜桃产业特色，与高庄村、支山村果农专业社合作，开展“赏花亲子游、欢乐摘桃节”活动。“游客在赏桃花时，还可向桃农认领桃树，空闲时，带着亲朋好友到果园里施肥、除草、浇花，体会做一个桃农的快乐；到七八月份，再到桃园里进行采摘游，亲手摘下一个个白里透红的水蜜桃，体验真正的‘农家乐’。”该负责人说。（来稿单位：苏州张家港市凤凰镇社区教育中心）
学唱河阳山歌
传统小吃“松花黄尚”展示
“童风雅颂”国学教育启动仪式
茶艺学习
体验凤凰豆腐制作——磨豆浆
欢乐采摘节
