陇南礼县举办食品快检人员培训
近日，礼县食品药品监督管理局举办食品药品安全抽检暨食品快速检测人员培训会，邀请了甘肃省中商食品质量检验检测有限公司的两位专家进行了授课，来自基层食药所从事食品快速检测人员、超市、商场食用农产品快速检测室人员共40多人参加了培训。
培训中，两位专家通过理论讲解、现场演示和实际操作的方式，全方位讲解检验检测设备操作重点和注意事项。授课老师首先讲解加热板、离心机、水浴锅、马弗炉和气相、液相等20余种设备的基本原理、操作步骤、日常维护和使用注意事项等内容，然后现场演示亚硝酸盐、吊白块、食用油酸价、瘦肉精和农药残留等检验项目的操作流程。执法人员根据培训内容，现场进行快速检测练习，对部分食品样品进行检验检测。
本次培训班的举办，使礼县食药队伍具备良好的学习和运用检验检测的能力、增强依法行政能力、服务社会的本领，将进一步提高食品药品监管人员发现问题能力，为打击制假售假违法行为、整顿和规范食药市场秩序提供了有力的技术支撑。
